Quand les vins italiens dialoguent avec Calvino et Buzzati
Demain soir, la première édition de Vignes brèves nous invite à une exploration singulière.
Au-delà des mots et des cépages, nous chercherons les échos, les résonances subtiles entre une nouvelle italienne et le vin qui l’accompagne.
Non pas un simple accord mets-vins, mais un véritable dialogue entre ce que l’on lit, ce que l’on goûte, et ce que l’on ressent.
Notre sélection pour cette soirée transalpine n’est pas le fruit du hasard.
Chaque bouteille a été choisie pour la conversation qu’elle saura entamer — avec la plume d’Italo Calvino ou de Dino Buzzati, et avec vos propres sens.
🍇 Falerio DOP — L’éclat primordial de Calvino
Pour la première gorgée de la soirée, celle qui ouvrira le récit cosmique de La Spirale d’Italo Calvino, nous avons choisi un Falerio DOP, un blanc lumineux des Marches.
Calvino nous emporte dans les profondeurs de l’océan primordial, là où une forme parfaite — la spirale — prend naissance.
Son texte est une danse aérienne, poétique, presque philosophique.
Le Falerio, avec sa fraîcheur ciselée, sa minéralité évoquant l’eau claire, ses arômes d’agrumes et de fruits blancs, est son parfait reflet.
Sa légèreté ne brisera jamais la délicatesse calvinienne — elle l’amplifiera, comme une aube sur la mer.
🍷 Montepulciano d’Abruzzo DOP — Le vertige humain de Buzzati
Nous poursuivrons avec Le Veston ensorcelé de Dino Buzzati, accompagné d’un Montepulciano d’Abruzzo DOP.
Cette fable moderne commence par un miracle léger avant de plonger dans les méandres de l’avidité et de ses conséquences.
Ce rouge des Abruzzes, issu du cépage Montepulciano, est généreux, fruité (cerise noire, prune), aux tanins souples mais à la profondeur certaine.
Sa chaleur initiale réconforte, mais ses notes plus sombres résonnent avec la chute du personnage.
Il accompagne la montée du drame avec une élégante densité.
🍷 Castel del Monte DOC — L’écho des échanges
Pour conclure la soirée, place à la parole, aux silences partagés, aux digressions. Et au Castel del Monte DOC.
Ce vin rouge des Pouilles, souvent issu du cépage Uva di Troia, offre une structure plus terrienne.
Après le vertige cosmique de Calvino et la fable trouble de Buzzati, il nous ramène au sol.
Ses arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue invitent à la réflexion, à la discussion.
C’est le vin de l’après-lecture — celui qui relie, qui prolonge.
Chaque verre sera demain soir une double invitation :
celle des textes qui ouvrent l’imaginaire,
et celle des vins qui en révèlent les profondeurs.
À demain soir pour cette aventure sensorielle unique.